横浜市中山区にある中山駅北口から徒歩3分ほどの場所にある、焼きたてパンが楽しめる「Pain Near［パンニア］」のオーナー・大宗さんにお話を伺いました。 ―――「Pain Near」をオープンした理由を教えてください [...] [...]
今回は、2022年4月15日にオープンした、カモメ氷菓店の濱田さんにお話を伺いました。 コンセプトは“日本を味わう”。 カモメのマークや、ユニフォームとして着物を着用することでカモメ氷菓店に来ることで、横浜や日本を感じる [...] [...]
今回は、2022年7月2日にオープンした、ネイルサロン・e.g.g.Planets×Onegel［エッグプラネッツ カケル ワンジェル］でオーナーの高橋さんにお話を伺いました。 高橋さんは、2022年3月から横浜市旭区の [...] [...]
今回は、みなとみらいにある豆乳専門店・SOiSPACE［ソイスペース］で店長の小島さんと、広報の畑さんにお話を伺いました。 国産大豆を使用した豆乳 オーナーのルーツは台湾にあり、台湾でも大豆製品が人気とのこ [...] [...]
今回は戸塚区にある牧場「小野ファーム」さんと、小野ファームが経営されているアイス屋「横濱アイス工房 戸塚店」さんへ行ってきました。 小野ファームでは、小野さんにお話を伺いました。 横浜の土地で営んでいる理由 [...] [...]
今回は、冬にオープンしたかき氷屋「かき氷店 小桃」さんへ行ってきました。 ちなみに…かき氷は夏のイメージが強いですが、食べ歩きをする方は店舗が空いている冬に行くそうです。 店主さんの川井さんにお話を伺ってきました。 &n [...] [...]
今回はモアーズ内にある、東急ハンズ横浜店に来ました！ 皆さん東急ハンズと言ったら、日用品から化粧品、文具などが揃う店舗として愛用している方が多いのではないでしょうか。 そんな中、東急ハンズ横浜店は東急ハンズの中でも“コス [...] [...]
今回はJR横浜駅南口改札内にあるポップアップショップ「カタヌキヤ」さんに行ってきました。 この場所でポップアップショップを2022年6月11日～20日の期間出店しています。 こちらのお店はかわいい動物の絵柄が特徴の“型ぬ [...] [...]
今回は夏にピッタリ！ ジェラートを紹介するために「SORAiRO gelato［ソライロジェラート］」さんへ行っていきました。 お店の前には大きなジェラートのオブジェがあります。 日本大通り駅から向かうと交差点からも見え [...] [...]
今回は〈和菓子とあいす〉を紹介するために、横浜市戸塚区にある和菓子屋「横濱雅炉［よこはま・がろ］」さんへ行ってきました。 当日は、店長の金子さんにお話しを伺いました。 横濱雅炉さんの前身は、「大雅」という中華料理屋をご両 [...] [...]
